Cupcakes till syster!
Hej igen här kommer ett recept på mina cupcakes jag gjorde på lördagen åt min syster som skulle ha tjejkväll.Blev med vitchokladbitar och hallon frosting!
Recept:
40g smör
2ägg
1dl socker
1½dl mjöl
1tsk bakpulver
1tsk vaniljsocker
3/4dl mjölk
100g vit choklad
1.Smält smöret
2.Vispa ägg+ socker pösigt och vitt
3.Blanda de torra ingredienserna och sikta ner dem i äggsmeten
4.Häll i mjölk och smör
5.Skär chokladen i grova bitar och häll dem i smeten rör inte för mycket
6.Fördela smeten i 10 cupcakes formar och grädda dem i 175C varm ugn i 15-20 min
Frostingen/Glasyren är gjord av färskost(naturell),300g florsocker,25g smör och 3msk hallonsylt.
Visst är det enkelt?
Kommentarer
Trackback
