Luftiga morgonsemlor!
Började måndagen med att baka en plåt med semlor!För det bästa man kan få på morgonen är nybakta semlor!
Recept:
50g jäst
6dl ljummet vatten (37C)
1tsk salt
2msk olivolja
9-12dl vetemjöl!
1.Smula jästen och blanda det med vattnet
2.Tillsätt salt+olja
3.Tillsätt mjölet lite i sänder,och knåda om!
4.Låt jäsa i 1timme
5.Älta degen och rulla till smår runda semlor
6.Låt jäsa 30min till
7.Pensla med vatten och garnera med ex. sesamfrön
8.Grädda i 225C ugn i 10 min!
9.Låt svalna på gallret!
Kommentarer
Trackback