Äppelpaj!
Snart blir det höst och dags att börja plocka ner äpplen!
Här är ett jätte gott recept på en äppelpaj jag gjorde förra året!
2dl socker
100g smör1dl mjölk
1 tsk bakpulver
3dl vetemjöl
2st ägg
2 st äpplen
Gör såhär:
1.Vispa smör och socker
2.Tillsätt äggen
3.Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt det i smeten
4.Häll i mjölken och rör om ordentligt!
5.Häll smeten i en bröad(skorpsmulor) form.Skär äpplen till klyftor och rada ut dem i ett snyggt mönster på kakan.
6.Blanda 0,5msk kanel och 2msk socker och strö det ovanpå kakan.
7.Grädde den i en 175C varm ugn i 45 min eller tills den är gyllene brun!
Kommentarer
Trackback
